取り扱い商品
日本最大級の魚市場、豊洲市場に構える当社の氷を是非ご利用下さい。
砕氷（プレート氷）
弊社で販売する砕氷(プレート氷)は、透明で硬くマイナス温度となっており、 溶けるまでの時間が長く保冷性に優れているため、お魚を新鮮に保つのに 適しています。
おすすめの用途
- 食材の保冷（鮮魚）・アイスベッド
- イベントクーラー・クーラーボックス
- バーベキュー
- アイシング
フレーク氷
氷の粒が、非常に細かくさらさらしているので、お魚へのダメージが少なく、特に、青魚や川魚の保存に最適です。フレーク氷も、自動製氷機により水道水を原料として製氷された氷なので、手元に届くまで人の手に全く触れることがなく、安心してご購入していただけます。※現在は市場内事業者様への販売のみとなっております。
おすすめの用途
- 食材の保冷（鮮魚）・アイスベッド
角氷（ブロック氷）
1本135kgの氷柱を、クーラーボックスにぴったりのサイズにカットした氷です。砕氷よりも溶けにくく安定して温度を保つことが出来ます。スポーツやアウトドアにと多くご利用されています。
おすすめの用途
- イベントクーラー・クーラーボックス
- バーベキュー
- アイスバス
お客様の声
出張イベントで使用させて頂きました。イベント会場の住所が時間指定が出来ない区域だったのですが、お電話でフレキシブルに対応して頂き、無事に開催できました。大変助かりありがとうございました！また機会がありましたら豊洲市場氷販さんに頼みたいです。
氷販 太郎
イベント企画会社CEO
東京都内の寿司屋で板前をしている者です。氷は寿司の隠れた主役であると言えるでしょう。透明度、温度管理、形状、そしてアクセントの要素を考慮し、当店では氷に対するこだわりを貫いています。これにより、お客様には最高の寿司体験を提供することができます。
豊洲 二郎
都内寿司屋勤務
今年のトライアスロン大会で業務用氷を初めて使用しましたが、非常に満足しています。真夏日に選手達の冷却手段として最適でした。特にアイスバスの準備に大変役立ちました。氷は溶けにくく高品質で、配達もして貰えて良かったと思います。来年もぜひ利用したいです。
豊洲 三郎
トライアスロン大会運営団体