当社が地域情報タウン誌「深川」に特集いただきました

平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度、当社豊洲市場氷販株式会社が、東京深川の地域情報タウン誌「深川」の特集「おいしい！氷の世界」に取り上げていただきましたをお知らせいたします。

【特集】おいしい！氷の世界

本特集では、100周年を迎える老舗製氷メーカーや昔ながらの街の氷屋さん、こだわりのオーセンティックバー、そして当社のような市場の氷を扱う専門業者など、多角的な視点から氷の世界に迫っています。

私たちの日常生活に欠かせない氷ですが、その奥深さや多様性についてあまり知られていないのが現状です。本特集では、氷の製造から流通、そして様々な使用方法まで、氷にまつわる幅広いトピックが紹介されています。

当社は、豊洲市場における氷の供給を担う企業として、市場で使用される氷の重要性や品質管理について取材を受けました。新鮮な魚介類を扱う豊洲市場において、高品質な氷がいかに重要な役割を果たしているかをお伝えしています。

2024年6月26日

本誌は、深川エリアの書店などで購入（１冊330円税込）可能です。詳細は公式サイトでご確認ください。

氷の魅力や重要性について、より多くの方々に知っていただける機会となれば幸いです。当社は今後も、安全で高品質な氷の供給を通じて、豊洲市場および地域社会に貢献してまいります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。